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Cómo limpiar la nevera después de un período sin energía eléctrica

El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Mayagüez da varias recomendaciones.

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Tras el paso del Huracán Irma cerca de Puerto Rico un gran número de ciudadanos quedó sin servicio de energía eléctrica desde la semana pasada. Según el más reciente informe de la Autoridad de Energía Eléctrica actualmente hay 371,193 sin el servicio de electricidad.

Seas o no parte de ese número, es importante que sepas el proceso a seguir a la hora de botar o conservar los alimentos que previamente tenías en la nevera.

El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Mayagüez recomienda lo siguiente:

*Descartar aquellos alimentos ya dañados o que hayan pasado más de 4 horas expuestos a temperaturas que promueven crecimiento de microorganismos (entre 41° F y 135° F).

*Los alimentos que se encuentren en el congelador se pueden seguir consumiendo siempre y cuando aún tengan cristales de hielo.

*Remover las tablillas y gavetas. Lávelas bien con agua y detergente y luego enjuague usando una solución desinfectante de una cucharada de cloro (sin aromas añadida) en 1 galón de agua.

*Limpiar el resto de la nevera con agua caliente y bicarbonato de soda. Enjuague bien usando la solución desinfectante antes mencionada.

*Mantener la puerta del equipo abierta por 15 minutos.

Recomendaciones para reducir los olores dentro de la nevera:

*Aplicar una solución preparada con partes iguales de vinagre blanco y

agua.

*Rellenar el equipo con papel de periódico.

*Colocar granos o harina de café en una bandeja y luego poner en la

parte más baja del refrigerador.

*También puede aromatizar la nevera empapando un algodón con

extracto de vainilla y colocándolo dentro del equipo.

 

Si lo olores persisten, puede que sea necesario cambiar el equipo. Si va a disponer del equipo, recuerde quitar la puerta para evitar que algu?n nin?o pueda quedar atrapado. Si la misma no se puede quitar, coloque una cadena con candado o dan?e la cerradura de manera que la puerta no pueda cerrar herme?ticamente. Verifique con su municipio co?mo sera? el recogido de estos equipos.