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Supermercado vende comida a punto de expirar para combatir desperdicio de alimento

Una tienda ''online'' invita al público a comprar comida ''imperfecta'' para que no termine en la basura.

Lusitano1

El desperdicio de alimentos a nivel mundial cada vez es mayor. Ante ello un grupo de emprendedores de España creó el proyecto I'm perfect food, un supermercado virtual que vende productos con defectos y/o a punto de expirar.

La empresa, lanzada en este año, recupera productos de otros supermercados (antes de que terminen en el zafacón) y los comercializa hasta con un 80 por ciento de descuento.

''Uno de cada tres alimentos que se producen en el mundo se echa a perder desde la producción hasta su consumo'', dice parte de la descripción del portal.

''Comida, pero también cantidades enormes de energía, agua y tierra utilizadas durante el proceso acaban despilfarrándose mientras el hambre y la desnutrición siguen siendo el mayor riesgo de salud en todo el mundo'', añade.

Productos como arroz, granos, frutas y vegetales, salsas y otros forman parte de la tienda cibernética.