¡Ya pica el hambre! Cinco ''snacks'' para disfrutar durante el Mundial

Si eres de los/as que opta por disfrutar en fútbol en casa (en compañía de amigos y/o familiares), pero se te hace difícil pensar en las botanas o aperitivos para degustar, estas recetas te servirán de idea para el próximo junte.

¿Lo mejor? Son riquísimas, fáciles y puedes acompañar con cualquier tipo de bebida.

A continuación cinco de estas:

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1) Taquitos de cerdo

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

3 tazas de lomo de cerdo desmenuzado (previamente cocinado)

jugo de un limón

10 plantillas

2 tazas de queso mozzarella

spray (aceite) para cocinar

salsa a gusto

crema agria a gusto

¿Qué hago?

Procedimiento:

Precalienta la freidora a 380 grafos F. Mientras, suaviza las plantillas en el microondas por 10 segundos.

Por otro lado, en un recipiente añade el cerdo con un pizca de limón.

Luego, añade a la plantilla cerdo desmenuzado y queso. Enrolla la plantilla y cierra.

Una vez listas, agrega spray sobre estas y lleva al air fryer por 10 minutos (¡recuerda dorar cada lado!).

¡Listo!

2) Mozzarella sticks

Receta

¿Qué hago?

Ingredientes:

6 a 8 palitos de mozzarella

½ taza de Italian breadcrumbs (pan rallado)

1 huevo

3 cucharadas de leche

½ taza de harina

¿Qué necesito?

Procedimiento:

Corta los palitos de queso en mitades. Por otro lado,  separa en recipientes diferente el pan rallado y la harina.

Bate el huevo junto a leche y lleva a otro envase.

Toma los palitos y pásalos por la harina, luego el huevo y finalmente el pan rallado.

Lleva al congelador de 1 a 2 horas (hasta que endurezcan).

Finalmente, precaliente la air fryer a 356 durante 5 minutos. Posteriormente, rocía los palitos con aceite en spray y coloca en la air fryer durante 12 minutos (a 400 F).

3) Chips Home-Made

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

versión salada

8 tortillas mexicanas

aceite vegetal

sal

¿Qué hago?

Procedimiento:

Corta las tortillas en forma de triángulo. Posteriormente, precalienta la estufa en aceite vegetal y fríe de 10 a 12 minutos.

Si desea hacerlas al horno, debes untar un poco de aceite, ponerlas en una bandeja y hornear unos 15 minutos hasta que doren.

Para finalizar, echar sal al gusto.

Sirve con salsas, dip, queso o guacamole.

4) Dip de pollo

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

½ cebolla picadita

1 pimiento rojo (picado en trozos pequeños)

1 pimiento verde (picado en trozos pequeños)

1 lata de pechuga desmenuzada

1 queso crema de 8 onzas

2 cucharadas de ajo molido

cilantro (cortado)

1 pizca de adobo

¿Qué hago?

Procedimiento:

En un envase mezcla los pimientos y la cebolla (puedes sofreír por varios minutos para sabores más intensos).

Luego, añade queso seguido del pollo desmenuzado. Combina todo y verte un poco de ajo, cilantro y adobo. Vuelve a mezclar.

Finalmente, sirve con tostitos o galletas. ¡Listo!

5) Bolitas de queso

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

2 ½ tazas de queso cheddar (finamente triturado o una mezcla de quesos rallados)
¾ taza de queso parmesano rallado
2 huevos
4 cucharadas de harina blanca
1 cucharadita de polvo de hornear
Aceite para freír

¿Qué hago?

Procedimiento:

En recipiente combina todos los ingredientes. Mezcla bien y luego forma pequeñas bolas (¾ cucharada cada una). Ten en cuenta de que estas no sean demasiado grandes.

Posteriormente, fríe las bolas hasta que doren (deben tener suficiente aceite).

Finalmente, escurre y sirve.