El chef español Javier Bernal llegará a Puerto Rico para participar del Festival Gastronómico IL Postino, a celebrarse del 2 al 5 de julio 2018 en Miramar.
Desde Toledo (España) el cocinero presentará exclusivos platillos como: taleguito de tiras de calamar y crujiente de petazetas con toque de tinta dulce, tataky de ternera en nube de queso, brandada de bacalao con tomate confitado y huevas de tobiko, entre otros.
“Estoy muy contento de poder llevar mi arte culinario a unos comensales tan exigentes como son los de Puerto Rico, eso es un reto para mí. Por eso estaré preparando algo muy diferente a lo acostumbrado en los Restaurantes Españoles del país, fueron las expresiones escritas de Bernal.
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IL Postino está localizado la avenida Juan Ponce de León #652 en Miramar y el horario de operaciones será de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
Para más información y reservaciones se puede comunicar al (787) 948-9981.