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Leche de camella: la nueva tendencia saludable

La leche de camella posee diez veces más hierro que la leche tradicional (de vaca).

Lusitano1

Las nuevas ''tendencias'' de comida saludable se inclinan al consumo de leche de camella por las vitaminas y minerales que esta bebida contiene.

Aunque ya en Oriente Medio la leche era popular por sus propiedades curativas, el otro lado del mundo ha descubierto que esta posee más hierro, calcio, vitamina B y C que la leche de vaca.

Según la empresa ''Dessert Farms'', que se dedica a la venta del líquido, su sabor y textura es similar a la leche. No obstante, esta es un poco más salada.

La compañía, además, comercializa esta leche en polvo y en versiones congeladas.

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