''Culinary U'' regresa con nueva edición

El evento de clases culinarias, Culinary U, celebrará su edición 2018 con clases magistrales a cargo de algunos de los mejores chefs de la Isla del 7 al 9 de septiembre.

Los talleres, en los cuales los asistentes podrán aprender, degustar y probar maridajes de vinos, cervezas artesanales y licores, se llevará a cabo en el Condado Vanderbilt.

Contará, además, con la participación del chef Juan José Cuevas, Juan Peña, Efraín Cruz, Javier Nassar, David Chaymol, Raúl Correa, Juan Camacho, René Marichal, Ariel Rodríguez, Nasha Fondeaur, Xavier Pacheco y Jeremie Cruz.

Culinary U Weekend:

7 de septiembre (7:00pm): Acompáñanos en la cena exclusiva del Culinary U 2018 con el Chef Juan José Cuevas y la sommelier oficial del Culinary U Maytte Rivera en el Restaurante 19/19.

8 de septiembre (1:00pm-11:00pm): Culinary U “main event”! Escoge tus 6 clases favoritas y gradúate del Culinary U! Las clases comienzan a las 1:00pm en punto!

9 de septiembre (11:00am-5:00pm): Edición Especial de “Culinary U Brunch” en el Restaurante Ola con estaciones de mimosas y “bloody mary”. También habrá DJ en vivo!

Este año se ofrecerán las siguientes clases para el “main event” del 8 de septiembre:

Culinary Classes & Participating Chefs: 1 Italian Cuisine- (Alessandro Brandi)

2. Fish Cookery- (Juan Jose Cuevas -19/19)-Nuevo*
4. Fusions- (Juan Peña) – Nuevo*
6. Ceviche Class- (Efraín Cruz) *Hands on
8. The Perfect Steak- (Javier Nassar)
10. Marriage of French & PR Flavours-(David Chaymol) – Nuevo*
12. Veggie/ Vegan Delight -(Raul Correa) – Nuevo*
14. Caribbean Flavors- (Juan Camacho) – Nuevo*
16. Grill Masters- (Rene Marichal)
18. Oktoberfest- (Ariel Rodriguez) Nuevo*
20. Pastry- (Nasha Fondeur) *Hands on
22. Farm to Table- (Xavier Pacheco) – Nuevo*
24. Herbs & Spices -(Jeremie Cruz) –  Nuevo*

Para información sobre precios y reservar espacios, puede visitar http://www.culinaryupuertorico.com/store/c1/Featured_Products.html