La agencia Centers for Disease Control and Prevention (CDC, por sus siglas en inglés) divulgó que una persona falleció a causa del consumo de una marca de pollos kosher en Estados Unidos.
En un nuevo informe de salud, la CDC advirtió que una bacteria podría estar ligada al consumo de pollo crudo de la marca Empire Kosher. Como resultado, 1 persona muerta y otras 17 personas contagiadas en varias regiones estadounidenses.
La CDC recomendó al público a evitar el consumo de pollo crudo y lavarse las manos antes y después de su preparación.
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Learn steps you can take to prevent food poisoning when shopping for, cooking, and storing chicken: https://t.co/a0JCCLCpGc. pic.twitter.com/Ini7wvlfZo
— CDC (@CDCgov) August 29, 2018
En los pasados meses varias personas en los Estados Unidos se han enfermado por brotes de salmonella en productos como lechugas, galletas y frutas.