El restaurante neoyorquino Le Parker Meridien ha dejado a muchos con la boca abierta al preparar la tortilla francesa más cara que -al momento- existe.
El platillo de brunch, cuyo costo es de dos mil dólares, se prepara en una base de papas horneadas con sobre seis huevos, trozos de cola de langosta y 10 onzas de caviar.
Este omelette puede ordenarse en su versión de $2,000 o una más pequeña de $200, la cual es servida con solo 1 onza de caviar.
Por la lujosa creación, el restorán apareció en el libro Guinness del 2004.
