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Restaurante de NY crea menú inspirado en Frida Kahlo

El lugar está ubicado en el museo de Brooklyn, institución que celebra una exposición sobre la artista mexican

Lusitano1

El restaurante Norm, del museo de Brooklyn, preparó un menú especial inspirado en la artista mexicana Frida Kahlo, para enlazarlo con la exposición de la fémina“Las apariencias pueden engañar”, que estará abierta al público hasta el 12 de mayo.

Según el periódico The New York Times, la chef encargada de preparar la primera oferta gastronómica fue Sue Torres, quien fue invitada por el chef Saul Bolton.

 

Sus platos incluyen comida mexicana típica como flautas de camarones, gorditas de plátano dulce y marinados.

De acuerdo a la publicación, también participaran chefs como Carlos y Felipe Arellano, Justin Bazdarich y Natalia Méndez de la Morada. Cada uno contribuirá con tres nuevos platos.

¿De qué trata la exhibición?

Según el museo de Brooklyn, la exhibición es la más grande en diez años que se ha presentado en Estados Unidos sobre la artista. Es la primera en la nación en mostrar una colección de su ropa y otras posesiones personales. Este material se expone junto a dibujos, pinturas y fotografías. También se incluyen muestras de arte mesoamericano coleccionadas pro Kahlo y su esposo el muralista Diego Rivera.