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Chefs y negocios boricuas entre semifinalistas de premios James Beard

La fundación James Beard dio a conocer los chefs y restaurantes semifinalistas de la nueva edición de la gala

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La gastronomía boricua podría brillar en la premiación de James Beard Foundation luego de que hoy chefs y establecimientos puertorriqueños hicieran acto de presencia en la lista de semifinalistas.

En las categorías Best New RestaurantOutstanding Bar Program y Best Chef: South están presentes dos negocios y cocineros del área metropolitana.

Tal es el caso de Vianda (Best New Restaurant), La Factoría (Outstanding Bar Program), así como los chefs José Enrique y María Mercedes Grubb (Best Chef: South). 

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La premiación final tendrá lugar en Chicago el 6 de mayo.