Actualidad

Chef boricua nominado a los ''Oscar de la gastronomía''

Es el único puertorriqueño entre los finalistas de los James Beard Award 2019

Lusitano1

En una nueva ocasión el chef puertorriqueño, José Enrique, aparece en lista final de los nominados a los  ''Oscar'' de la gastronomía: James Beards Awards.

Fue recientemente que la Fundación James Beard dio a conocer la lista final de los chefs y restaurantes nominados a los James Beards Awards 2019, entre ellos el cocinero boricua, quien aparece como candidato en la categoría ''Best Chef: South''.

En esta lista José Enrique se encuentra junto a cocineros de Nueva Orleans y Mississippi.

La gala se efectuará el 6 de mayo de 2019 en Chicago.

  • Te recomendamos:

Coa: inspiración taína con exquisito sabor a brasa

El remozado Dorado Beach presenta nuevo concepto culinario atado a su filosofía de la finca a la mesa