El restaurante aMare de Serafina Beach Hotel anunció la celebración de Pascua con un banquete de brunch el domingo 21 de abril.
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El menú, elaborado por el chef ejecutivo Luis Guzmán, gira alrededor de diversas estaciones de cocina en vivo de tortillas y risotto, junto a secciones tipo bufé de platos fuertes, trinchado de carnes, pescados y mariscos, ensaladas, quesos y charcutería, y postres. La estación de platos fuertes presentará un menú con numerosas opciones de platillos frescos de desayuno, tales como fritatta y tostadas francesas de naranja, y pasta, con ravioli en salsa de setas y macarrones con queso y trufas. El menú también ofrece favoritos de la casa que incluyen filete de dorado, pechuga de pollo con conserva agridulce de piña y paella de carnes.
“Deseamos celebrar por todo lo alto, con un festín en honor a este día tan especial”, comentó Pierre-Alex Maillard, gerente general de la hospedería.
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El brunch de Pascua estará disponible de 10:30 a.m. a 4:00 p.m. Tiene un costo de $62.00 por persona o $78.00 por persona con opción de mimosas ilimitadas y $25.00 por niño de 6 a 12 años; niños menores de 6 años, comen gratis, cortesía de aMare. Precios sujetos a IVU y propina.
Reservaciones al 787-625-6000 o correo electrónico amare@serafinabeachhotel.com.
Serafina Beach Hotel, localizado en el distrito del Condado (en San Juan) es el primer hotel concepto boutique y de estilo de vida creado por los dueños de la exitosa marca global del Serafina Restaurant Group.