El chef español José Andrés Puerta presentó un nuevo libro en el que rinde homenaje a los vegetales.
Con el fin de mostrarle al mundo el poder de las plantas y la relación con la comida, Puerta hizo realidad Vegetables Unleashed: A Cookbok.
So proud to be at @SixthandI talking tonight about #VegetablesUnleashed. But people of DC...why did you have to buy so many copies?! 😈😳😂@mdgoulding pic.twitter.com/Z5R9Wj0YQu
— José Andrés (@chefjoseandres) May 22, 2019
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El libro ya está disponible en librerías y tiendas virtuales como Amazon.
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Aunque la pieza no es para el público vegetariano, algunas recetas pueden ser modificadas.