Mofongo (a su estilo), pionono y hasta alcapurrias son algunas de las recetas que la boricua Noelian Ortiz hubiera deseado preparar durante su participación en Masterchef Latino 2.
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Luego de su eliminación, inesperada para sus seguidores, Ortiz expresó el orgullo que sintió al representar a Puerto Rico en una producción reconocida a nivel mundial.
’’La experiencia fue tan bonita. El poder estar dentro de una de las competencias culinarias tan importante a nivel mundial, que esta jíbarita de Canóvanas esté ahí, para mí fue algo bien bonito’’, dijo en entrevista con Sabrosía.
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Asimismo, compartió los platillos de la gastronomía local que hubiese deseado presentar al panel de jueces.
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’’Yo hago cuatrofongo, me quedé con las ganas. También me quedé con las ganas de hacer pionono, cosas más boricuas… una buena masa de alcapurria’’, detalló.
Y si de comida boricua se trata, Ortiz tiene entre planes efectuar el 10 de noviembre un evento culinario con diferentes participantes del programa.
- Mira la entrevista aquí:
’’La idea es poder una integración de lo que es nuestra cultura y lo internacional’’, puntualizó.
