Iguana frita con tostones de pana

¿Se comería una iguana frita? Qué tal con arroz y habichuelas y tostones de pana. Este fue el plato que confeccionó Darwin Santiago del Barrio Palmarejo de Coamo.

Las imágenes que fueron difundidas por la página de Facebook Los Iguaneros de Aguada, se hicieron virales en las redes sociales.

Según se explica, la función de la página es promover la caza de iguanas con el propósito de defender la agricultura de Puerto Rico.

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“La iguana verde es catalogada com una especie invasora por nuestro gobierno. Esta causa grave daños a nuestra flora y fauna. Contamos con los permiso del Departamento de Recursos Naturales para la exterminación de esta plaga, para poder salvar nuestras especies autóctonas y poder aportar al desarrollo de nuestra agricultura”, se detalla en la red social.

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