Actualidad

Red velvet cake en vivo con Xiomara Bermúdez de Starbene Caffe

La clase de pastelería será a través de la página de Facebook de @Starbenecaffe.

Lusitano1

La pastry chef de Starbene Caffe, Xiomara Bermúdez, estará compartiendo en vivo vía Facebook la confección del Red velvet cake.

La clase de pastelería será a través de la página de Facebook de @Starbenecaffe.

Bermúdez es reconocida por dirigir la cocina de Starbene Caffe, confeccionar deliciosos postres y bizcochos, además, de participar en eventos culinarios locales.

A continuación los ingredientes que serán necesarios para confeccionar en vivo el sabroso postre:
2 1/4 tazas de harina self rising
1  1/3 tazas azúcar granulada fina
12 tazas más 2 cucharadas mantequilla sin sal
2 huevos grandes
1 cucharadita vainilla
1 cucharada vinagre
1 cucharada rojo color (puede ser hasta 2 cucharadas)
1/4 cucharadita sal
3/4 taza cocoa
1 cucharada baking soda
1 taza de leche más una cucharada vinagre (buttermilk)

Para más detalles de su procedimiento, recomendaciones y confección invitamos al público a conectarse a la transmisión en vivo a las 7:30 pm en la página de @starbenecaffe donde la chef comentará sobre detalles de esta y otras recetas.

En la página de Starbene podrás ver los videos de las clases pasadas que muestran las recetas para hacer ‘en casa’ varios postres como Budín de coco, Cheesecake de chocolate, Tres Leches de Coco, Pan de Maiz y Queso, Tiramisú, Rosas en Hojaldre, Tarta de frutas, Mousse de Chocolate, Black Forest Cake, entre otros.
Starbene Caffe está localizado en el tercer piso de The Mall of San Juan y abre en el horario de 8:30am hasta 8:30pm de lunes a sábado. Los domingos cerrados por el momento.

Te podría interesar: