No, no es pollo frito sino helado. ¿Dónde y cómo? En un food truck llamado Life Raft Treats localizado en Carolina del Sur, Estados Unidos, se dedican a crear estos curiosos helados.
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Según su página en línea, para la creación de estas obras artesanales utilizan una combinación de ingredientes, como helado de waffles cubierto con galletas de chocolate, chocolate blanco caramelizado y hojuelas de cornflakes triturado, para dar la apariencia crunchy del pollo.
Adicional a estos atípicos helados, que han acaparando la atención de los usuarios de las redes sociales, Life Raft Treats vende paletas y barquillas de diversos sabores de mantecado.
La fundadora de este food truck es Cynthia Wong, seis veces semifinalista del premio James Beard Foundation Award como chef pastelera sobresaliente. Por el momento, Life Raft Treats solo realiza envíos en Estados Unidos.
