Chick-fil-A ya está listo para abrir las puertas al público de su primer restaurante en Puerto Rico, mañana jueves, 3 de marzo de 2022, en Los Filtros en Bayamón.
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El restaurante cuenta con servi-carro, carry-out y operará a un 75 % de capacidad en el salón comedor.
Chick-fil-A de Los Filtros es propiedad de Caitlin Chávez y generará 150 empleos. Chávez será responsable de todas las actividades diarias del negocio, incluyendo cultivar relaciones con organizaciones locales, negocios vecinos y atender a los clientes.
Luego de la inauguración en Los Filtros, se trabaja para abrir un restaurante en Plaza del Sol en Bayamón y otro en el municipio de Humacao. La cadena planifica abrir de 10 a 15 restaurantes en Puerto Rico en los próximos cinco años.
Para celebrar la apertura en la Isla la corporación donará $200 mil dólares al Banco de Alimentos Puerto Rico.
Lo que debe saber:
- Este representa el restaurante número 2,756 de la cadena, y este en Puerto Rico es el primero que abre la corporación en Latinoamérica.
- Venderán un café 100% puertorriqueño, cultivado y tostado en Puerto Rico, de la marca Encanto Rooster’s Coffee. Tanto el café como la máquina de café son exclusivos para este restaurante. El café se servirá en cuatro opciones: americano, latte con leche Tres Monjitas, doble y cortado. Los empleados fueron entrenados estilo baristas.
- El menú cuenta con un plato único para el desayuno que solo se venderá en Puerto Rico. Este consiste en una combinación que incluye: un biscuit, pollo, huevo y papitas hash brown. Todos los productos se preparan frescos, tales como los biscuit y mini biscuit, cuya masa se prepara diariamente en el restaurante. El desayuno se servirá de 6:30 a 10:30 de la mañana.
- El pollo emblemático de la marca se fríe en aceite de maní, un aceite de calidad y más saludable.
- El pan de hamburger que se utilizará para los sandwiches es de la marca Holsum.
- Los vegetales serán comprados a distribuidores locales.
- En el salón comedor los clientes podrán sentarse en una mesa comunal compartida, diseñada por el artista puertorriqueño Erick Colón Maldonado de Naranjito. La mesa representa la resiliencia del puertorriqueño tal como lo hizo el artista, que se reinventó tras el impacto del huracán María en la isla. La mesa de madera tiene un mapa grabado de Puerto Rico.
- Cuenta con un servi-carro más ágil para facilitar el flujo de vehículos y garantizar un mejor servicio. El área del servi-carro cuenta con abanicos de techo para mantener un ambiente más fresco para los empleados.
- La fachada del restaurante cuenta con una decoración construida en bloques ornamentales para conectar con elementos de la cultura puertorriqueña y evocar las construcciones de antaño.
- La empresa Chick-fil-A está muy comprometida con la comunidad local.
- El horario de servicio será de lunes a sábado de 6:30 a. m. a 9:00 p. m. Los domingos permanecerán cerrados.