La fiebre por la película de “Barbie” sigue inspirando cada vez más a los comerciantes en la Isla del Encanto.
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Ahora está causando furor la creación culinaria de El Zinchorro; se trata del “Barbiefongo”. Un mofongo con una salsa rosada que rellenan con las proteínas de su preferencia.
El mofongo es uno de los acompañantes favoritos de la cocina puertorriqueña. Está hecho de plátano verde, frito y majado. Se sazona, mayormente, con ajo, aceite de oliva y chicharrón de cerdo.
La película de “Barbie” es una de las cintas más esperadas del 2023, y estrenó esta semana en las principales salas del país.
El largometraje es una versión live-action sobre la famosa muñeca que fue creada en 1959 por la empresa de juguetes Mattel.
Por ello, todo lo relacionado con la película está causando sensación entre los amantes de la muñeca.
Los llamados “reyes del mofongo” están ubicados en el sector Guavate en Cayey.