Un nuevo consejo en TikTok ha llamado la atención de los usuarios sobre el desperdicio de alimentos y la cocina eficiente.
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@shelbizleee, una defensora de la sostenibilidad, ha compartido un vídeo en el que explica cómo usar los cajones del refrigerador, también conocidos como “crisper drawers”, para maximizar la frescura de los productos y ahorrar dinero.
El consejo de @shelbizleee se ha vuelto viral en TikTok con más de 460,000 vistas, 31,000 “me gusta” y 6,200 guardados. “Esta es la mejor manera de almacenar los alimentos adecuadamente y dejar de desperdiciar dinero”, afirma la creadora en el video.
@shelbizleee how do you prevent food waste in your fridge?? #foodwaste #stopfoodwaste #lovefoodhatewaste #zerowaste #howtostorefood #savemoney #preventfoodwaste
♬ Good Vibes (Instrumental) - Ellen Once Again
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La recomendación de @shelbizleee parte de la comprensión de cómo funcionan los cajones del refrigerador. Estos cajones con pequeñas ranuras que se pueden cerrar y abrir controlan el flujo de aire que ingresa y sale del compartimiento, lo que permite controlar los niveles de humedad.
El flujo de aire se corta cuando se cierra, lo que crea un ambiente controlado para mantener la frescura y la humedad de los productos. Sin embargo, cuando se abre, el aire y la humedad pueden escapar, exponiendo los productos a las condiciones externas.
Un mensaje de conciencia contra el desperdicio de alimentos
La iniciativa de @shelbizleee surge en un momento en que la preocupación por el desperdicio de alimentos está aumentando.
Aproximadamente 119 mil millones de libras de alimentos se desperdician cada año en los Estados Unidos, lo que equivale a más de $408 mil millones en alimentos descartados, según las estadísticas de Feeding America.
Los usuarios de TikTok han expresado su agradecimiento a @shelbizleee por compartir su consejo práctico.
Sin embargo, hay muchas personas que alegaron no tener un refrigerador igual, mientras que otras simplemente dijeron que no les gusta poner sus vegetales ahí.
Entre los comentarios más virales se encuentran:
- @madison: yo pongo condimentos allí 😭😭 es caótico, pero si mis verduras no están mirándome a la cara las perderé
- @xtina:Tengo una nevera blanca
- @Taylor Bright: Porque no sabía como funcionaba eso 😅 TikTok me enseña a ser adulto lo juro jajajaja
- @Username: Sinceramente, ni siquiera me di cuenta de que eran correderas de abrir / cerrar, yo solo lo deslizaba al azar y esperaba lo mejor