Con la llegada de la Semana Santa, en Puerto Rico aumenta significativamente el consumo de pescados y mariscos. Para muchas familias, esta es una tradición gastronómica profundamente arraigada, en la que se buscan los productos más frescos para preparar platos típicos como el pescado frito, el escabeche de chillo o los famosos camarones al ajillo. En toda la isla, existen diversas pescaderías que garantizan calidad y frescura, ofreciendo una excelente opción para adquirir mariscos durante esta temporada.
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Pescaderías destacadas por región
En el norte de la isla, dos de las mejores opciones son la Pescadería de Cerro Gordo en Vega Alta y la Pescadería Kafé en Cataño. Ambas se destacan por la frescura de sus productos, obtenidos diariamente por pescadores locales. En Cataño, particularmente, la comunidad pesquera es una de las más activas de Puerto Rico, lo que garantiza una oferta variada de pescados y mariscos.
Para quienes residen o visitan el sur, la Pescadería de Salinas es una excelente opción, operando a diario con una gran selección de mariscos. También en esta región se encuentra la Pescadería Punta Pozuelo en Guayama, cercana a la Bahía de Jobos, donde los clientes pueden comprar productos directamente de los pescadores de la zona.
En el este de la isla, la Villa Pesquera Herrera en Loíza es reconocida por su oferta de pescados frescos a precios accesibles. Igualmente, la Pescadería Kadmiel en Naguabo es una parada obligada para quienes buscan calidad y buen servicio en la compra de mariscos frescos.
Por otro lado, en la región oeste, la Pescadería de Rincón es un lugar recomendado para comprar pescados frescos y disfrutar de la tradición culinaria de la zona. Asimismo, la Pescadería Rosa en Cabo Rojo, ubicada en el barrio Puerto Real, es ampliamente reconocida por su variedad y la calidad de sus productos.
