La escena culinaria puertorriqueña recibe con entusiasmo la apertura de DRGN Restaurant del reconocido chef Roberto Treviño, quien marca su regreso oficial con una propuesta renovada, audaz y llena de sabor.
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Ubicado en el hotel del área metropolitana, DRGN representa una evolución en la trayectoria creativa del chef Treviño, quien ha sido figura clave en la cocina contemporánea del Caribe. En esta nueva etapa, el restaurante ofrece una experiencia sensorial que combina técnica refinada, ingredientes de calidad y una visión global de la gastronomía moderna, sin perder la esencia atrevida que siempre ha caracterizado sus platos.
“El fuego vuelve con fuerza”, ha sido una de las frases que más resuena entre los seguidores del chef, conocido por sus conceptos que desafían las normas y su capacidad de fusionar culturas culinarias con un sello único.
DRGN no solo marca el regreso del chef a los fogones, sino que también introduce una atmósfera elegante y urbana, ideal para quienes buscan descubrir sabores intensos en un ambiente sofisticado.
La carta, cuidadosamente curada, refleja la madurez creativa del chef, apostando por combinaciones inesperadas y una presentación impecable.
Con esta apertura, Roberto Treviño no solo reingresa a la escena local con fuerza, sino que reafirma su rol como uno de los referentes más influyentes de la gastronomía puertorriqueña contemporánea.
