La Fundación James Beard anunció a los ganadores de los esperados Media Awards 2025, que reconocen lo mejor del año en libros de cocina, periodismo, producción audiovisual y contenido digital relacionado con la gastronomía. La ceremonia, celebrada el sábado 14 de junio en Columbia College Chicago, estuvo conducida por la presentadora, autora y productora Padma Lakshmi, y contó con la participación de figuras destacadas del mundo culinario como Andrew Zimmern, Nyesha Arrington, Molly Baz y Dr. Jessica B. Harris.
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En su 35.º aniversario, los Media Awards reafirmaron su compromiso con destacar las historias que transforman la forma en que el público cocina, consume y comprende la comida, celebrando desde libros técnicos y documentales hasta perfiles personales y ensayos narrativos que exploran la cultura alimentaria desde múltiples ángulos.
Entre los galardonados se encuentran obras como Sift: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb en la categoría de repostería, The Bartender’s Pantry en bebidas con recetas, y Our South de Ashleigh Shanti en la categoría de gastronomía regional estadounidense. En el campo audiovisual, producciones como World Eats Bread (Nat Geo) y MARCELLA (PBS) se llevaron los máximos honores, mientras que Relish fue reconocida en la nueva categoría de medios visuales de estilo de vida.
En el ámbito periodístico, medios como Punch, The New Yorker, Gastro Obscura y Cook’s Illustrated fueron premiados por su capacidad para explorar temas complejos con profundidad, creatividad y rigor, abordando desde investigaciones sobre la industria alimentaria hasta ensayos personales con recetas.
“La ceremonia de este año refleja el poder de las historias culinarias para conectar culturas, educar audiencias y enriquecer el diálogo social”, expresó Clare Reichenbach, CEO de la James Beard Foundation. “Nos sentimos honrados de destacar trabajos que inspiran, informan y perduran”.
Con esta edición, los James Beard Media Awards continúan consolidándose como una plataforma esencial para reconocer a los creadores que elevan la conversación sobre gastronomía desde todas las trincheras del mundo editorial y mediático.
