Si eres amante de los sushi, tienes que probar la propuesta de Sushi Cloud. Aquí sorprenden a los visitantes con múltiples creaciones de sushi adaptado al paladar boricua.
Los famosos rollos son hechos con ingredientes y sabores locales como mangó, guayaba, amarillos y tempura de alcapurria.
Una de las especialidades de la casa es el Sándwich de Sushi, que hacen con una “mezcla de sushi”, combinando arroz, churrasco y maduros, entre otros ingredientes, y se cubre con masa de alcapurria frita.
Para el paladar aventurero, también ofrecen las Sushi Croquetas, hechas con salmón, queso crema, salsa de guayaba, , cebollín y cebolla fritas.
Otro de los ofrecimientos es la nueva Bandeja Tropi, que consiste en un sampler de rollos con mangó, guayaba, amarillos, y spicy crab salad.
El negocio está ubicado en Kairos La Casa del Chef en Canovanas. Para más información puede comunicarse al 787-564-9275.