En la barra

Bartender viaja a Nueva York y reúne a boricuas en la diáspora

Asimismo compartió con personas de China, Corea y Colombia durante la presentación de su cóctel 'Serene'

Lusitano1

En la presentación internacional de su cóctel Serene, el bartender puertorriqueño, Carlos Irizarry, viajó hasta Nueva York para darse cita en dos importantes barras en la industria de la coctelería. Y para su sorpresa, el evento reunió a puertorriqueños viviendo fuera de la isla.

La historia del trago, que pretende representar el apego a la isla, fue creado para la prestigiosa competencia Bacardí Legacy y durante su participación en los establecimientos Employees OnlyOsamil fue precisamente lo que atrajo al público boricua, de acuerdo al bartender.

Allí se dieron cita puertorriqueños que viven en Nueva York hace años, otros que tuvieron que mudarse luego del huracán María y algunos que recién llegaron a la Gran Manzana a probar su suerte.

carlos irizarry - coctel serene Foto por Yinuo Wang

De igual manera Irizarry compartió con clientes de La Factoría, su lugar de trabajo y que por la calidad de sus cócteles y el talento de los cantineros ha logrado posicionarse en el #36 del listado de World’s 50 Best Bars.

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Carlos and I have known each other for a few years now. He puts the heart in every drink. He is always full of joy when he sees you walking inside @lafactoriapr . Last night at @osamilupstairs he introduced us to his new creation: @serene_cocktail . He explained with passion every detail like a proud father. After tasting it I told him that it tasted like an afternoon in the beach at Culebra, Puerto Rico, a beautiful Island where the sand is always white and pure and the water is turquoise and transparent. We all laughed with him and hugged him last night. Everyone at that bar came to see him, a great crowd of “puertorriqueños” and “puertorriqueñas”, and he got more and more excited every time one of his “primos” or “cousins” walked into the place. That’s the kind of human being Carlos is. Wish you the best @carlos_iriz . Conquer the world and let them now that no drink will ever be great if it doesn’t have your two special ingredients: joy and laughter. #salud #serene #followingserene #bacardi #puertorico #bartending #serenelegacy @bacardiusa @bacardi.legacy

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A Irizarry, según cuenta, también le llamó la atención la presencia de un grupo de personas de China, Corea y Colombia, quienes compartían ''el sentimiento de ser inmigrantes y tener nostalgia de su país'', como representa 'Serene'.

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