Inspirado en los sabrosos esquimalitos que encantan a los niños, el mixólogo Luis Pagán desarrolló el concepto de los Pop-tails, una innovadora y refrescante alternativa para el disfrute de bebidas alcohólicas.
PUBLICIDAD
El ganador de la Puerto Rico World Class Competition 2018 relató que la idea de estos esquimalitos surgió en la pasada edición de Tales on Tour Puerto Rico como parte de celebración de la Puerto Rico Cocktail Week.
“Durante el evento se me ocurrió ofrecer una experiencia diferente a esas personas que nos visitan de otras partes del mundo, recordando la infancia, cuando siempre habían esquimilatos en todos los congeladores de mis amigos del vecindario, y la retroalimentación fue bien buena. Así que cuando comenzó esto de la cuarentena, busqué la forma de reinventarme”, explicó el mixólogo a Sabrosía Puerto Rico.
Los Pop-tails están disponibles en cuatro sabores: Old Pop-jito (ron añejo, menta y limón), Green Pop-a-rita (tequila, kiwi y limón), Cucumber-Man (vodka/cucumber/lime) y Spritz-a-pop (Aperol y zumo de naranja espumoso).
“Esta semana estoy creando nuevos sabores entre ellos viene un NY Sour”, adelantó.
El empaque incluye un surtido de seis esquimalitos, menos el Spritz-a-pop que vende por separado.
El más popular es el Old Pop-jito por su refrescante sabor a menta.
PUBLICIDAD
Según relató, lo más que disfruta de la experiencia que creó con los esquimalitos es la nostalgia que evoca en el consumidor cuando reciben el producto y lo pueden disfrutar en un momento de calor intenso.
Pagán, quien lleva seis años en la industria de la coctelería, ha sido reconocido como Bombay Sapphire’s most imaginative bartender 2016 y ganador en la competencia Grand Marnier 2018. Además resultó finalista en la competencia de Bartist 2017 y 2019.
Para ordenar los Pop-tails puede comunicarse al 787-223-3514 o a través de Instagram en @Barlab787.
Te podría interesar este video:
