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5 cócteles para celebrar el 5 de mayo

El 5 de mayo se celebra en distintas partes del mundo y Puerto Rico no es la excepción; fecha ideal para disfrutar de la gastronomía mexicana.

Lusitano1

El 5 de mayo es el día en que se conmemora la liberación de la Batalla de Puebla en México. Fue la primera vez que el ejército mexicano se enfrentó de forma exitosa a una potencia extranjera. De esta forma, México se libró de la invasión e imperio que Francia deseaba crear en dicho país para el siglo XIX.

Con este pretexto te presentamos 5 cócteles que puedes crear en casa

bloody

Bloody Mary picante

Ingredientes:

60 ml de zumo de tomate

50 mg de rábano picante cortado

3 o 4 chorritos de tabasco

½ lima

½ limón

Pimienta negra

Sal marina

Semillas de apio

50 ml de vodka

Procedimiento:

Mezcle el rábano, las semillas de apio y el zumo de tomate.

Añada el limón, la lima, la salsa picante, la sal y pimienta.

Añade el vodka, remueve todo con hielo y listo.

jalapeno

Jalapeño Cucumber Margarita

Ingredientes:

6 oz. de tequila silver

1 jalapeño pequeño

1 lb. de pepinos picados en trozos

1 tz. de jugo de naranja

1 tz. de juego de limón

2 ½ de néctar de agave claro

¼ cdta. de sal kosher

Menta para decorar

Procedimiento:

Coloque el tequila y el jalapeño en una taza pequeña y deje reposar por una hora.

Mezcle el pepino, el jugo de naranja, el jugo de limón, el néctar de agave y la sal hasta que quede suave. Colar para desechar los sólidos.

Divida la mezcla en cuatro vasos con hielo y decorar con menta.

margarita

Spicy Watermelon Margarita

Ingredientes:

2 oz. de jugo de sandía fresca

1 ½ oz. de tequila

¾ oz. de jugo de limón

½ oz. de jugo de naranja

½ cdta. de néctar de agave

Jalapeño en rodajas finas

Procedimiento:

En un plato, mezcle partes iguales de sal y chile en polvo.

Sumerja la parte superior del vaso en la mezcla de sal, añada cubos de hielo al vaso y déjelo a un lado.

Llene una coctelera con hielo.

Vierta el jugo de sandía, el tequila, el jugo de limón, el jugo de naranja, el néctar de agave y cubra con una rebanada de jalapeño.

Agitar la coctelera por 30 segundos y cuele el líquido en los vasos anteriormente preparados.

strawberry martini

Strawberry Mexican Mule

Ingredientes:

2 oz. de tequila silver

1.5 de jugo de limón fresco

1 oz. de puré de fresa

4 oz. de cerveza de jengibre

Soda

Procedimiento:

Agregue el tequila, el jugo de limón y el puré de fresa a una taza de cobre o vaso alto.

Mezcle con una cuchara hasta que se mezcle bien.

Llene el vaso con hielo, agregue la cerveza de jengibre y un chorrito de soda y revuelva para combinar y listo.

chelada

Chelada

Ingredientes:

Cerveza

Un vaso frío

Sal

Hielo

Limas

Procedimiento:

Agregue al vaso una pizca de sal y el jugo de lima.

Llene el vaso de hielo hasta la mitad y complete con la cerveza.

¡Salud!