El Grupo Colón Gerena, entidad que agrupa los restaurantes Applebee’s, Famous Dave’s, LongHorn, Olive Garden, Red Lobster, Sizzler y Wendy’s, anunció hoy una iniciativa para apoyar a los agricultores locales con un fondo de donativos que busca fortalecer las herramientas de los que trabajan la tierra, dijo el presidente del conglomerado, Jorge Colón Gerena.
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Colón Gerena dijo en una comunicación escrita que la iniciativa “Juntos se Cultiva” nació tras el impacto que tuvo el huracán María en los agricultores pequeños, y tiene el propósito de ayudar a volver a ver sembrados los campos y darles la mano a los pequeños agricultores para que puedan levantar sus fincas, no solo por lo que esto significa para la economía local, sino porque representa una oferta de alimentos frescos y sanos en los restaurantes de las respectivas cadenas.
“Reconocemos que la devastación que dejó el huracán María, en todos los niveles, provocó grandes daños en la agricultura. Por nuestro enorme compromiso con este importante sector de la economía, queremos establecer este programa y ayudar a nuestros agricultores a que puedan levantarse nuevamente. A través de nuestros restaurantes, donaremos un 10% de las ventas de productos determinados en los respectivos menús, para destinar los recaudos a ayudar a los pequeños agricultores que hayan sido impactados. La intención de esta ayuda, es que los fondos se traduzcan en herramientas específicas de acuerdo a las necesidades de los agricultores, y así reactivar sus fincas y labores”, explicó.
Colón Gerena destacó que con “Juntos se Cultiva”, el grupo está “reiterando su compromiso con los que trabajan la tierra de sol a sol, y que ahora se enfrentan a nuevos retos como la carencia de materiales, herramientas, abono y maquinaria, que se traducen en costos para su finca. Con esta iniciativa impulsamos la continuidad de productos locales, de calidad y frescura en nuestra mesa”, destacó.
Applebee’s, LongHorn, Olive Garden, Sizzler y Wendy’s son los restaurantes participantes del Grupo que forman parte de esta iniciativa de cinco semanas y que tendrán una selección de productos de los cuales el 10% de las ventas será transferido al fondo de “Juntos se cultiva”.