Comida Saludable

''Fast food'' vegano sigue expandiéndose por Estados Unidos

Plant Power Fast Food tiene un nuevo establecimiento en California.

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Con hamburguesas, papas fritas y hasta batidas el negocio estadounidense de comida sana, Plant Power, quiere posicionarse entre la lista de restaurantes de comida rápida más populares de los Estados Unidos.

Con el fin de crear alimentos bajo el concepto de ''comida rápida'', pero saludables y que dejen de un lado el consumo de productos que afecten directamente al ambiente (como la carne), los dueños de Plant Power, Mitch Wallis, Jeffrey Harris y Zach Vouga lograron abrir su segunda tienda en California.

Este segundo ''fast food'', ubicado en las antiguas instalaciones de otro ''fast food'' en Encinitas (al norte del Condado de San Diego), cuenta con su menú regular de hamburguesas, wraps, tacos y postres.

Finish off your weekend the right way 💚 📸: @blossomandbalance #eatplantpower

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En este destacan hamburguers como Mushroom Swiss con setas, queso suizo vegano, lechuga, tomate y mayonesa libre de lácteos; The Holy Guacamole con aguacate, salsa, jalapeño, chipotle, lechuga y tomate y The Rambler relleno de aros de cebolla crujiente, queso americano vegano, salsa BBQ, lechuga y tomate. Asimismo, papas fritas con chili y postres totalmente veganos.

Los propietarios de Plant Power Fast Food, fundado en el 2016, no descartan abrir otros establecimientos.