Comida Saludable

Crean en Pensilvania el primer ''Restaurant Week'' para veganos

La prestigiosa actividad gastronómica ya no será exclusiva para omnívoros.

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La reconocida ''Semana del Restaurante'', que se celebra en las metrópolis del mundo, ahora contará con una edición exclusiva para comensales veganos que residen o visitan Pensilvania (Estados Unidos).

Sobre diez restaurantes veganos y nueve con opciones también libres de origen animal se sumarán al primer ''Vegan Restaurant Week'' del 16 al 22 de septiembre de este año.

Entre el menú de los diferentes espacios culinarios destacan ''alitas'' coreanas, tacos de aguacate o chile relleno, milanesa de seitán y hasta gnocchi de papas. Durante esta semana se podrán disfrutar las experiencias gastronómicas a precios fijos.

El dinero recaudado será donado a una organización sin fines de lucro llamada Peace Advocacy Network.