La leche es uno de los alimentos esenciales en nuestra dieta diaria: la mezclamos con nuestro café, la usamos con el cereal en la mañana o se agrega en otras recetas, así que ya es hora que conozcas todos los beneficios de tomarla a diario.
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Disfrutar de una taza o dos de leche todos los días es una de las mejores maneras de incluir calcio y vitamina D fácilmente disponibles en su dieta para ayudarlo a desarrollar y mantener huesos fuertes. Sin embargo, los beneficios de beber leche se extienden mucho más allá de los huesos y los dientes. Esto se debe a que la leche de vaca está repleta de 13 nutrientes esenciales, que incluyen vitamina B12, riboflavina, niacina, potasio, fósforo, vitamina A, zinc y selenio.
“Recomiendo beber leche a cualquiera que busque agregar más proteínas y vitaminas como la vitamina A, B12 y D a su dieta”, dijo Carly Knowles, MS, RD, dietista registrada y doula. "
Beneficios de tomar leche todos los días
La leche no solo es una potencia nutricional, sino que también tiene innumerables beneficios para la salud, desde mejorar la salud ósea hasta ayudar a mantener un corazón saludable, puede mejorar su rendimiento deportivo e incluso puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2.
Es un potenciador del rendimiento natural
No hay razón para pagar precios de primera por bebidas antes y después del entrenamiento cuando simplemente puedes disfrutar de la leche y obtener beneficios similares para mejorar el rendimiento. Según Jordan Mazur, MS, RD, director de Performance Nutrition de los San Francisco 49ers, “la leche real y los productos lácteos tienen un poderoso paquete de nutrientes con 13 nutrientes esenciales como proteína de alta calidad, calcio, hierro, zinc y vitamina D, es una amigo de los patrones de alimentación tanto flexitarianos como vegetarianos, y aporta nutrientes que los atletas luchan por consumir pero que son importantes para apoyar el rendimiento y la recuperación”.
Mazur incluye la leche en las mesas de entrenamiento de los atletas porque ayuda a las personas activas a cumplir con las tres R de la recuperación: reconstruir, recargar y rehidratar. También es una de las fuentes más asequibles de calcio, vitamina D y otros micronutrientes esenciales que las personas con mentalidad deportiva necesitan para dar lo mejor de sí.
Ayuda a regular la presión arterial
Numerosos estudios han informado que las personas que beben leche y productos lácteos tienen un menor riesgo de presión arterial alta. El paquete general de nutrientes de la leche, que incluye calcio, potasio y otros micronutrientes en la leche, ayuda a mantener una presión arterial saludable. Los estudios revelan que aquellos que disfrutan de más productos lácteos y leche en general experimentaron un menor aumento en la presión arterial sistólica con el tiempo.