El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido, un año más, a un grupo de expertos profesionales de primera línea, que han conformado un Comité Excepcional que se ha encargado de calificar la añada 2021 de los vinos de Ribera del Duero y la calidad de la uva procedente de la última cosecha.
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Para la ocasión, Ribera del Duero ha contado con un Comité Excepcional formado por diez prescriptores de referencia nacional, entre los que se encuentran cinco personalidades del sector del vino, —incluyendo sumilleres, responsables de la selección de vinos en restaurantes con estrellas Michelin y líderes de opinión del panorama vinícola nacional— y cinco enólogos de perfiles muy distintos, pero gran trayectoria:
● Ferran Imedio, fundador de Gastronomistas.com y uno de los responsables de ‘Cata Mayor’, el canal de gastronomía de El Periódico.
● Laura Sánchez Lara, periodista de vinos en El Español y sumiller.
● María José Huertas, sumiller de la Terraza del Casino**
● Nacho Martínez, sumiller jefe de Decántalo.
● María Millán, ganadora del XXIII Campeonato de Sumilleres de CyL, sumiller de Silken Hotel Villa de Laguardia.
● José Antonio Fernández Escudero, enólogo y responsable de la Estación Enológica de Castilla y León.
● Almudena Sancho, enóloga de Viña Vilano.
● Rebeca Palomo, enóloga y asesora de bodegas.
● José Manuel Pérez, fundador de Dominio de Calogía, asesor de Juve & Camps
● Xavier Ausás, asesor y fundador de Ausás Bodegas y Viñedos