En un emocionante tributo al espíritu del whisky, Whiskey Society of Puerto Rico, celebró el “Dewar’s Day 2024″, coincidiendo con el World Whisky Day, un día global dedicado a honrar el legado y la diversidad del whisky. Este evento especial, realizado en el encantador Loiza Roofyard, marcó la presentación de la nueva versión del Dewar’s 12, una edición innovadora que promete deleitar a los aficionados al whisky.
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Dewar’s, una marca con una rica herencia en la creación de whiskies escoceses desde 1846, ha sido siempre sinónimo de calidad y artesanía. La nueva versión del Dewar’s 12 años, contiene la misma receta que su predecesora: alrededor de 40 whiskies de malta y grano. Lo que sí ha cambiado es su doble envejecimiento, pues luego del primer añejamiento y la mezcla, Dewar’s hace su segundo añejamiento por aproximadamente 3 meses únicamente en barricas de bourbon de primer llenado, o sea, utilizados por primera vez para madurar whisky.Esto resulta en un perfil de sabor por un lado agudizado, pero igualmente más refinado y suave.
“La introducción del nuevo Dewar’s 12 en general, pero en particular en le isla, es un hito para todos los que apreciamos la rica historia y la calidad excepcional del whisky escocés,” dijo Ricardo Rivera, cofundador de Whiskey Society of Puerto Rico. “Es un placer colaborar con Dewar’s en este lanzamiento, reafirmando nuestro compromiso con la educación y la apreciación del whisky.”
Durante el Dewar’s Day 2024, los asistentes tuvieron la oportunidad única de probar el renovado Dewar’s 12, tanto neat como a la roca, en una barra especialmente dedicada a mostrar la pureza de su sabor. Además, se ofreció una barra de Signature Cocktails, donde bartenders expertos demostraron la versatilidad de Dewar’s al crear cócteles innovadores y deliciosos que resaltaban las notas únicas del whisky.
“Estamos encantados de presentar el nuevo Dewar’s 12 en Puerto Rico y de compartirlo con aficionados que valoran tanto la tradición como la innovación en sus whiskies,” expresó Sofía Montañéz, Brand Manager de Dewar’s. “Este producto redefine lo que los amantes del whisky pueden esperar de Dewar’s y estamos seguros de que será recibido con entusiasmo.”
El ambiente fue complementado con una selección exquisita de hors d’oeuvres, diseñados para maridar perfectamente con los distintos matices del Dewar’s. Whiskey Society of Puerto Rico, junto con la marca Dewar’s, invita a todos los entusiastas del whisky a descubrir y disfrutar de la nueva versión del Dewar’s 12 años, disponible ya en la isla.
