Locales

Se levanta movimiento #kitchenchallenge

Esto luego de que dos restaurantes en la zona turística del Condado fueran cerrados por crasas violaciones a las medidas de seguridad, salubridad e higiene

Lusitano1

Luego que trascendiera que el Departamento de Salud, la Unidad de Investigaciones y la Secretaría Auxiliar de Salud Ambiental ordenó el cierre de dos establecimientos de comida, Latin Star Restaurant y Dumpling, por violar los protocolos de salud, se levanta en las redes sociales el movimiento #KitchenChallenge.

La idea es compartir en las plataformas sociales, fotografías o videos con dicha etiqueta, mostrando las cocinas de los establecimientos, como evidencia de que cumplen con todos los estándares de salubridad e higiene, para salvaguardar la salud del comensal.

Por su parte el chef Juan Camacho, creó su propio hashtag (#CamachoChallenge) para promover "el manejo correcto de alimentos, el orden, la organización, la limpieza y la buena higiene en nuestras cocinas. Eso le enseñamos a nuestros compañeros de trabajo y futuros grandes cocineros del país".

"Hago un llamado a mis colegas cocineros del país a publicar fotos de sus cocinas y dejar ver que las recientes publicaciones no representan las cocinas de los buenos restaurantes en la isla", exhortó.

A continuación compartimos algunos de estos post:

“Mejor que un gran plato, es tener nuestra cocina limpia.” Somos muchos los cocineros que practicamos y propiciamos el…

Posted by Juan Camacho on Monday, August 24, 2020

🌺Cocina limpia🧽, 💞 contento🔥 Más allá del deber con nuestros invitados, es un compromiso con nosotros mismos. Contamos…

Posted by Carbón y Leña on Monday, August 24, 2020

#CocinaLimpia

#KitchenChallenge

RECUERDA… 🇵🇷🏳️‍🌈

🌈ABIERTO 12:00 p.m. @ 7:00 p.m.

SI VIENES A VISITARNOS…TRAE Y…

Posted by Sombrilla Rosa on Monday, August 24, 2020

Orgullosamente les presentamos nuestra cocina y nos unimos al #CAMACHOCHALLENGE demostrando que somos más los que nos…

Posted by Cocina Rica by. Marimar Trainer on Monday, August 24, 2020

#kitchenchallenge Toston jibareño bayamon al lado de sams

Posted by Jose Pepe Hernandez on Monday, August 24, 2020

Estos son los dos restaurantes que fueron sorprendidos con cocinas sucias en Condado

El Departamento de Salud intervino con ambos establecimientos

Abre tienda de atrevidos postres en el Viejo San Juan

Se trata de waffles en forma de pene y en forma de vulva.

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