Alguien dijo alguna vez que el boricua es la madre de la invención y este ofrecimiento del carretón La Playita de Lares lo demuestra.
El negocio se ha hecho famoso con sus curiosos ofrecimientos como el Chillo frito ensalta'o en un vaso con mofongo y los crujientes pinchos de camarones, entre otras sabrosuras.
Otro de los favoritos es el Napoleón playero, que consiste en un bowl con una capa de arroz mamposteado y por encima otra capa de mofongo. Esto se corona con el topping de selección que puede ser: carne frita, pollo, dorado o camarones.
El food truck está ubicado en la PR-129 km 22.4, Callejones en Lares. Para más información puede comunicarse al 787-326-5924.
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