Comida

Spicy crab a lo Ensalpicadas

Picante y con la sazón particular de Norma Berríos.

El ”spicy crab” o cangrejo picante se ha puesto muy de moda con la popularización de la cocina japonesa.  Yo tengo mi versión, la cual ha sido aprobada por mis ”testers”.

La primera vez que probé el ”spicy crab” fue en un restaurante de comida japonesa. Luego lo probé en casa de alguien que lo había comprado en una tienda de productos gourmet. Fue amor a primera vista.

Años después, decidí aventurarme a crear mi propia versión.  Así pues en junio de 2016 publiqué mi primera versión que fue todo un éxito. Hasta fotos me enviaron del ”spicy crab” que hicieron algunas seguidoras de Ensalpicadas.

 

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