Las papas al horno son uno de mis complementos favoritos. Saben deliciosas, tienen nutrientes y requieren menos grasa que una papa asada a la que añades mantequilla, crema agria, etc.
PUBLICIDAD
Aprendí a hacer estas papas hace unos años y ahora las hago con mucha frecuencia. Lo ideal es prepararlas en una sartén pesada o de hierro. Tienes que tener en cuenta de que no debes ponerlas unas sobre las otras. Cada pedazo debe tener su espacio para que puedan quedar así de doradas.
Cuando no tengo las papitas redondas (baby), he preparado esta receta usando papas rojas, dejando la cáscara y cortando en trocitos.
(Ensalpicas.com)
¡Lee más aquí!