Si tienes antojos dulces, pero no quieres prender la estufa ni el horno, estas mini bolas a base de cacao y cubiertas de coco podrían ser la solución.
Con pocos ingredientes y, sobre todo, muy sencillas de elaborar. ¡Haz hoy este postre! A continuación lo que necesitarás:
Receta
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¿Qué necesito?
Ingredientes:
3 tazas de avena
3 tazas de coco rallado
½ taza de aceite de coco
1 taza de azúcar granulado
½ taza de leche de su preferencia
6 cucharadas de cacao
1/8 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
¿Qué hago?
Procedimiento:
En un recipiente profundo mezcla la avena con 1 taza de coco. Por otro lado, en otro envase añade aceite de coco, azúcar, leche, cacao y sal. Combina por varios minutos hasta lograr una masa. Luego, agrega extracto de vainilla.
Incorpora la mezcla en la avena, combina todo y dejar reservar.
Finalmente, toma un poco de esta y haz bolitas. Posteriormente cubre con coco rallado y lleva a la nevera por 30 minutos. ¡Listo!
Fuente: sallysbakingaddiction.com