Brownies de triple chocolate
No puedes perder la oportunidad de elaborar estos sabrosos mini bizcochos.
Precalienta el horno a 325 F. En un recipiente coloca mantequilla, polvo (ambos) de cocoa, azúcar y lleva al microondas por 1 minuto.
Por otro lado, en un envase grande añade la mezcla anterior junto a los huevos y vainilla. Combina todo y agrega harina para hacer una masa pegajosa.
En una placa para hornear, coloca porciones de la mezcla y hornea de 20 a 25 minutos (verifica la consistencia interior con un cuchillo, si este sale mojado, debes esperar un poco más).
Una vez listos, prepara la capa inferior de los bizcochitos. En un procesador de alimentos, coloca las galletas y el queso crema. Aplana y corta en pedazos similares a la forma de los brownies. Luego, añadirás a cada uno.
Por otro lado, derrite las chispas de chocolate y coloca sobre los brownies con una espátula.
Finalmente, coloca 20 minutos en el refrigerador y disfruta.
