Postre

Rica receta de ''pizza'' de frutas

Frutas de temporada sobre una fina y sabrosa base de ''sugar cookie''

Lusitano1

Este es un postre que hago desde hace más de 15 años. Digamos que forma parte de mi “hit parade”. Esta receta tiene la gran virtud de lucir espectacular con los colores de las frutas y sabe deliciosa, pero el secreto es que no es difícil de preparar. ¡Siempre impresiona y siempre gusta mucho!

Aunque pudiera parecer una receta complicada es sumamente sencilla de preparar. El sabor es mejor que el de todas las tartas de frutas que he probado. La base es de “sugar cookie” en lugar de base de “pie”.

Hay versiones de esta receta que hacen la base de la galleta, yo siempre lo he preparado con la masa de galleta “sugar cookie” y es mucho más sencillo de esta forma, pero siempre puedes hacer la base en casa.

pizza de frutas

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

1 paquete de “Sugar Cookie Dough” de Pillsbury
1 paquete de queso crema de 8 oz
¼ taza de azúcar
½ cucharadita de extracto de vainilla
Frutas cortadas en rebanadas ( fresas, guineo, kiwi)

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