Exquisita receta de quesadilla de tocineta y huevo

Estas deliciosas quesadillas rellenas de queso, huevo y tocineta se convertirán en tu nuevo desayuno favorito.

Puedes experimentar en la cocina al cambiar la tocineta por pollo u otro alimento de tu preferencia.

Receta

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¿Qué necesito?

Ingredientes:

2 huevos

1/4 de taza de leche

sal y pimienta a gusto

2 plantillas

½ taza de queso rallado

½, taza de trozos de tocino

¿Qué hago?

Procedimiento:

En un recipiente pequeño combina los huevos con leche. Mezcla y posteriormente lleva a una sartén precalentada. Cocina hasta hacer revoltillo. Una vez listo, sazona y reserva.

En la misma sartén coloca una tortilla y añade huevos, queso y tocineta. Pon la tortilla restante y cocina hasta dorar. Voltea y repite el paso anterior.

Finalmente, corta en forma de quesadilla y acompaña de queso. ¡Buen provecho!

Receta origial: Julie Evink