Comida

Recetas fáciles para llevar a la playa

Varias opciones ricas y rápidas para llevar a la playa.

Lusitano1

Con la llegada de las vacaciones, las salidas a la playa son más frecuentes. Así que te mostramos cinco recetas ideales para llevar a tus días de playa.

Las opciones, además de sabrosas, son muy fáciles de hacer.

A continuación la lista:

1) Grilled cheese hot dog

grilled cheese hot dog (Fuente: The Baker Mama)

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

hot dogs 

6 panes de hot dogs

3 tazas de queso rallado

6 cucharadas de mantequilla

¿Qué hago?

Procedimiento:

Precaliente a fuego medio una sartén antiadherente. Mientras tanto, coloca mantequilla por cada lado del pan y posteriormente dora en la sartén. Una vez hagas esto, verte queso dentro del pan y derrite.

Por otro lado, fríe los hot dogs y añádelos dentro del pan con queso. Cocina durante dos minutos hasta que finalmente se haya derretido el resto del queso y el pan se torne oscuro.

 

2) Sándwich estilo cubano

emparedado cubano

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

Pan francés

1 onza de mantequilla

1 onza de mostaza

8 rebanadas de queso suizo

6 pedazos de jamón dulce

6 unidades de pepinillos

Cerdo rostizado al gusto

¿Qué hago?

Procedimiento:

Corta el pan francés en dos pedazos, en uno de ellos añade mostaza y 4 rebanadas de queso suizo, 3 de jamón, cerdo a gusto, nuevamente jamón, pepinillos y el resto del queso suizo. Cierra el emparedado para posteriormente untar mantequilla en su exterior.

Precalienta una sartén a fuego medio y pon el emparedado durante varios minutos. Una vez dores por ambos lados, retira del fuego y espera que enfríe.

Corta el sándwich en forma diagonal y acompaña con papas. ¡Buen provecho!

3) Dip de pollo

dip de pollo

 

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

½ cebolla picadita

1 pimiento rojo (picado en trozos pequeños)

1 pimiento verde (picado en trozos pequeños)

1 lata de pechuga desmenuzada

1 queso crema de 8 onzas

2 cucharadas de ajo molido

cilantro (cortado)

1 pizca de adobo

¿Qué hago?

Procedimiento:

En un envase mezcla los pimientos y la cebolla (puedes sofreír por varios minutos para sabores más intensos).

Luego, añade queso seguido del pollo desmenuzado. Combina todo y verte un poco de ajo, cilantro y adobo. Vuelve a mezclar.

Finalmente, sirve con tostitos o galletas. ¡Listo!

 

4) Dip de pollo y aguacate

dip de aguacate

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

1 lata de pechuga de pollo enlatada

2 aguacates maduros

¼ taza de cebolla picada

½ taza de queso rallado (preferible queso del país)

¼ taza de cilantrillo picado

2 cucharadas de mayonesa

1 limón exprimido

 ¿Qué hago?

Procedimiento:

En un recipiente muele los aguacates, para luego agregar el resto de los ingredientes y combinar todo hasta forma un dip. ¡Listo!

Sirve con tortilla chips, pita o con vegetales.