Hot dogs de cordon bleu

Si eres fan del cordon blue  y también del hot dog, es momento de saber que Taste and Tell hizo realidad la idea de mezclar ambas comida para crear una suculenta receta.

Aunque existen diferentes ingredientes para añadir a tus ’’perros calientes’’, cabe la posibilidad de que el siguiente se convierta en tu favorito.

Receta

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¿Qué hago?

Ingredientes:

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina

1 cucharada de mostaza Dijon

1 ¼ de taza de leche

4 onzas de queso suizo

sal y pimienta a gusto

8 hot dogs

8 lonjas de jamón (para emparedados)

8 piezas de pan de hot dog

¿Qué necesito?

Procedimiento:

Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade harina y mezcla de 1 a 2 minutos. Pon mostaza y leche y combina hasta lograr textura homogénea.  Continúa cocinando hasta que empiece a burbujear, para posteriormente agregar queso y esperar que se derrita. Sazona a gusto.

Por otro lado, en una parrilla cocina los hot dogs y el jamón por ambos lados. Luego, enrolla el jamón en el hot dog.

Finalmente, pon el hot dog en el pan y cúbrelo con queso.