La ensalada de huevo y aguacate puede convertirse en la protagonista de tus desayunos, almuerzo y cenas por su fácil preparación.
Además, por sus propiedades, aportan proteína y grasas buenas al cuerpo.
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A continuación la receta:
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
2 aguacates
3 huevos (hervidos previamente)
2 cucharadas de mayonesa o yogur griego
1 cucharadita de lima o jugo de limón
1 cucharada de cilantro
sal y pimienta a gusto
¿Qué necesito?
Procedimiento:
En un bol grande añade los aguacates y májalos. Luego, corta los huevos e incorpora al recipiente.
Combina los ingredientes y coloca mayonesa, lima y cilantro. Mezcla una vez más y salpimienta a gusto.
Sirve con pita o chips.
Receta original de Gimme Delicious