Comida

Fácil lasaña de pollo y mozzarella

Otra sabrosa versión del plato favorito de muchos.

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Si eres amante de la lasaña y quieres aprender nuevas recetas para elaborarla en casa, debes conocer este platillo en donde el pollo y queso hacen una sabrosa fusión.

Acompaña de complementos criollos como amarillos fritos o tostones y añade un toque boricua a este platillo de origen italiano.

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

2 tazas de salsa blanca

1 cucharadita de ajo en polvo

1 barra de queso crema

8 láminas de lasaña (previamente cocida)

4 tazas de pollo (previamente cocido y picado)

1 taza de jamón (picado)

3 tazas de mozzarella rallada

1 cucharadita de ajo en polvo

sal y pimienta

 

¿Qué hago?

Procedimiento:

En una cacerola a fuego medio añade salsa blanca, ajo en polvo, sal y pimienta y queso crema. Mezcla con cuchara de madera mientras cocinas durante varios minutos. Retira y reserva.

Por otro lado, en un recipiente para lasaña coloca la primera capa de la masa, seguido de pollo, jamón, la salsa blanca (que dejaste reservando) y queso rallado. Repite el procedimiento hasta acabar con las láminas de pasta.

Una vez termines, lleva al horno 374° durante 40 minutos.

 

 

Receta original  Tastemade