Comida

Rica lasaña a la cazuela con el gusto culinario de Ensalpicadas

Una nueva forma de preparar lasaña.

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Esta lasaña es muy fácil de preparar, aunque podría parecer difícil por la cantidad de ingredientes, es como preparar un chili. Echas todo en una olla y lo dejas cocinar por media hora aproximadamente, ¡y ya!

Esta fue una de las primeras recetas de Ensalpicadas que comenzaron a cocinar varias amistades y familiares y todos están de acuerdo en que es un “hit”. ¡Cómo hemos gozado y progresado desde entonces!

lasaña (Ensalpicada.com)

Es perfecta para cocinar a los niños, pero igualmente satisface el gusto más refinado de los adultos. Rinde mucho y sabe mejor al día siguiente, como cualquier otra lasaña.

Receta

¿Qué necesito?

Ingredientes:

1 libra de carne molida baja en grasa

1 cebolla amarilla, cortada en trocitos

1 – 1½cucharada de aceite de oliva

4-5 dientes de ajo bien picado

¼ cucharadita de ají picante (red pepper flakes)

1 cucharadita de semillas de hinojo (fennel seeds)

1 (24 oz.) frasco de salsa marinara de tu preferencia ( o salsa marinara hecha en casa)

4 tazas de caldo de pollo

1 cucharada de sal kosher

1 (14 oz.) lata de tomates triturados (crushed tomatoes o diced tomatoes)

2 cucharadas de pasta de tomate (tomato paste)

2 cucharaditas de vinagre balsámico

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