Aprende a hacer los ''cupcakes'' de Rudolph más ricos del mundo

Con la llegada de la Navidad, se echa a volar la imaginación y creatividad de las personas. En esto, los cupcakes son los protagonistas, ya que es una receta que suele gustar a niños y adultos.

Hoy te enseñamos a confeccionar unos bizcochitos con la imagen del venado más popular de Navidad. Aunque se utiliza la mezcla de bizcocho de cajita, esta receta tiene algunos toques personalizados.

Receta

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¿Qué necesito?

Ingredientes:

1 cajita de bizcocho (con sabor a french vanilla).

1 taza de leche

2 huevos

extracto de vainilla

canela a gusto

frosting de chocolate o crema de avellanas

mantequilla

Para decorar:

Chocolates confitados blancos y rojos

12 galletas de vainilla

24 unidades de pretzel

¿Qué hago?

Procedimiento:

Sigue las instrucciones de la caja de bizcocho (en cuales usualmente piden huevo, aceite y agua) sustituyendo el agua por leche y el aceite por mantequilla. Añade una cucharadita de extracto de vainilla y canela y combina todos los ingredientes.

Una vez lista la mezcla, llévala al horno en un molde especial o de cupcakes de 15 a 20 minutos.

Una vez los cupcakes estén listos, deja enfriar por varios minutos.

Posteriormente, añade una capa de frosting o crema de avellanas en el tope y procede a decorar.

Para la decoración: pon la galleta de vainilla primero, luego los chocolates confitados blancos (para los ojos) y rojos (para la nariz).

Finalmente, coloca los pretzels para formar las orejas.

*En caso de querer que los cupcakes sean de chocolate, incorpora la crema de avellanas a la mezcla.