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Las chips de malanga son ideales para sacarte de apuros ante llegadas imprevistas. Están listas en pocos minutos y puedes servir con salsas caseras.
A continuación lo que deberás hacer:
Receta
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¿Qué necesito?
Ingredientes:
1 malanga
aceite para freír
sal a gusto
¿Qué hago?
Procedimiento:
Lava y pela la manga. Una vez listo, precaliente una sartén con aceite.
Por otro lado, corta la malanga a mitad y posteriormente busca una mandolina. Comienza a hacer las chips (recuerda secar bien antes de llevar al aceite).
Sumerge en el aceite por varios minutos y espera que se tornen crujientes.
¡Listo!
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