Sabrosas batatas al horno con salsa asiática

Esta receta de batatas es ideal para acompañar con chuletas al grill y ensaladas. ¿Lo mejor? Por su fácil cocción se pueden preparar en cualquier momento.

A continuación la receta:

Receta

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¿Qué necesito?

Ingredientes:

batatas anaranjadas regulares o petit

aceite de oliva

sal

2 cucharadas de salsa soya (salsa de soja – soy sauce)

2 cucharadas de vinagre de arroz (rice vinegar)

1/4 cucharadita de aceite de ajonjolí (toasted sesame seed oil)

¿Qué hago?

Procedimiento:

Calienta el horno a 500 F.

Corta las batatas en rodajas tipo “wedges”.

Sazona las rodajas con aceite de oliva y sal. Pon los pedazos en una bandeja de hornear engrasada.

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