Si eres amante de la lasaña y quieres aprender nuevas recetas para elaborarla en casa, debes conocer este platillo en donde el pollo y queso hacen una sabrosa fusión.
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Acompaña de complementos criollos como amarillos fritos o tostones y añade un toque boricua a este platillo de origen italiano.
Receta
¿Qué necesito?
Ingredientes:
2 tazas de salsa blanca
1 cucharadita de ajo en polvo
1 barra de queso crema
8 láminas de lasaña (previamente cocida)
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4 tazas de pollo (previamente cocido y picado)
1 taza de jamón (picado)
3 tazas de mozzarella rallada
1 cucharadita de ajo en polvo
sal y pimienta
¿Qué hago?
Procedimiento:
En una cacerola a fuego medio añade salsa blanca, ajo en polvo, sal y pimienta y queso crema. Mezcla con cuchara de madera mientras cocinas durante varios minutos. Retira y reserva.
Por otro lado, en un recipiente para lasaña coloca la primera capa de la masa, seguido de pollo, jamón, la salsa blanca (que dejaste reservando) y queso rallado. Repite el procedimiento hasta acabar con las láminas de pasta.
Una vez termines, lleva al horno 374° durante 40 minutos.
Receta original Tastemade
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